El menjador de l'àvia

El relat d’una tradició familiar, el trànsit des de la infància i l’adolescència a l’edat adulta, i sobretot, un viatge pel món i la gastronomia representativa de diverses cultures. «El menjador de l’àvia» és una història que estimula els sentits: els plats entren per la vista, ens transporten els seus aromes, desperten la gana… i a més deixen una empremta inesborrable en la memòria emotiva, com els hi succeeix als protagonistes. Des de la seva mirada infantil, no comprenen l’efecte plaent que causen en els grans les menges que cuina la matriarca de la casa. Amb el temps descobriran que el seu menjar té la capacitat de transportar-los mentalment en l’espai i inclús fer-los perdre la noció del temps. Des de la fideuà del Mediterrani o el ceviche del Perú, fins al pollastre al curri de l’Índia o les enchiladas mexicanes, passant pel ramen del Japó o el risotto italià, entre altres especialitats culinàries. Un llibre que ressalta el valor de reunir-se i compartir al voltant de la taula; l’acte de menjar com una experiència per gaudir. Un glossari final explica aspectes informatius sobre les elaboracions, anècdotes o varietats de cada recepta.

El text de Pilar Hurtado, que literàriament ens acosten al realisme màgic, marida amb les il·lustracions de Luisa Rivera: les tonalitats càlides ens remeten a la proximitat de la llar, juntament amb la profusió de colors dels ingredients, i els paisatges -amb sorprenents metàfores visuals- són escenaris molt vívids.